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产品 |
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海参片专用保鲜剂
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海参片保鲜剂主要适用于海参片等水产品。
功能作用:
(1)能有效的防止产品生菌发霉,此外还能有效保持海参片的色泽和风味,使得海参片色泽鲜亮,犹如新鲜切割的海参般水嫩,同时又能提升产品加工后的成品的口感香滑,具有保水、抗氧化和稳定新鲜海参品质等多重功效。
(2)本系列产品可提高海参片冷藏温度,并有效延长冷藏和冷链运输的时间,既可节省能源,又能减少海参片因腐败而带来的损失。并且使用方便,适合海参片大规模产业化生产的需要,是效果良好的多功能复合保鲜调味剂。
(3)本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的抗菌谱窄,抗菌效果相对较差的不足,综合性能显著优于单一天然防腐剂。能有效抑制引起海参片及水产品腐败变质的不动杆菌、产气单孢菌、肠球菌、莫拉氏菌、假单孢菌、嗜冷杆菌、枝孢霉、白地霉、毛霉、根霉、孢子菌丝、枝霉、假丝酵母、球拟酵母等。
使用方法 :将本品以1-3%的比例溶于水中,海参与溶液的比例为1:1.2(新鲜原料)、1:6(干料)。浸泡水温控制在0-10°C,浸泡时间3-24小时左右,具体浸泡时间依品种而定
使 用 量 :建议最大添加量为总重量的1%
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[ 联系方式 ] |
公司名称 |
湖北远成药业有限公司 |
街道地址 |
湖北 武汉 武昌中山路496号 430064
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电话号码 |
86 - 027 - 88083875 |
传真号码 |
86 - 027 - 88048077 |
公司网址 |
www.ycphar.com/ |
联系人 |
叶蔼青 / 业务员 |
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EC21çæææ1997-2013 çµè¯:86-027-88083875 ä¼ ç86-027-88048077
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