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墨鱼丝保鲜剂主要适用于卤制、酱腌、炒制、墨鱼丝干等制品。
功能作用：
（1）本保鲜剂能有效的防止产品生菌发霉，此外还能有效保持墨鱼丝的色泽和风味，使得鱼丝色泽鲜亮，同时又能提升其肉质香嫩气息，具有保水、抗氧化和保护营养成分等多重功效。
（2）可有效延长保质期，减少因保质期短而带来的损失。是效果良好的多功能复合型保鲜剂。
（3）克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的抗菌谱窄，抗菌效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一天然防腐剂。能有效抑制引起鱼肉及鱼肉制品腐败变质的不动杆菌、产气单孢菌、肠球菌、莫拉氏菌、假单孢菌、嗜冷杆菌、枝孢霉、白地霉、毛霉、根霉、孢子菌丝、枝霉、假丝酵母、球拟酵母等，保持鱼丝产品鲜嫩如初。
使用方法 ：在调料中添加：25kg 味精（以生产成品1000公斤计算）中拌入800克本品
使 用 量 ：墨鱼丝含水量小于20%计，建议最大添加量为总重量的0.5%
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| [ 联系方式 ] |
 公司名称 |
湖北远成药业有限公司 |
| 街道地址 |
湖北 武汉 武昌中山路496号 430064
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| 电话号码 |
86 - 027 - 88083875 |
| 传真号码 |
86 - 027 - 88048077 |
| 公司网址 |
www.ycphar.com/ |
| 联系人 |
叶蔼青 / 业务员 |
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EC21çæææ1997-2013
çµè¯:86-027-88083875 ä¼ ç86-027-88048077
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